La semana pasada, nuestros representantes Andrea Guevara y Stefano Di Lanzo participaron en el primer Curso de Molinería para Ejecutivos en español, organizado por Bühler, la empresa líder mundial en tecnología de molinería. Este evento fue un espacio invaluable para adquirir conocimientos técnicos y profundizar en las variables que afectan el rendimiento de los molinos de trigo y maíz, aspectos fundamentales para entender y satisfacer mejor las necesidades de nuestros clientes.
Durante el curso, se abordaron temas clave para el entendimiento del funcionamiento de los molinos. Uno de los puntos destacados fue la capacidad de monitorear lo que sucede en los molinos a distancia, gracias a las soluciones tecnológicas avanzadas de Bühler. Esta automatización no solo optimiza la producción, sino que también permite tomar decisiones más informadas en tiempo real.
El curso también incluyó una visita práctica al Molino San Martín en Colombia, donde pudimos observar cómo se aplican estos conocimientos en un entorno real. Este tipo de experiencias nos permite alinearnos mejor con nuestros clientes y ofrecerles productos y servicios que realmente respondan a sus necesidades.
Queremos agradecer a Bühler por la excelente organización y a Santiago Rivera C. por la capacitación impartida. También extendemos nuestro agradecimiento a Organización MAS S.A.S (Molinos Nariño) por permitirnos recorrer sus instalaciones y ver en acción lo aprendido.
En GSI Food, estamos comprometidos con la innovación y el fortalecimiento del sector molinero en Sudamérica. Esta experiencia ha sido un paso importante en nuestro camino hacia la excelencia y la colaboración continua con nuestros aliados.
En GSI Food, estamos comprometidos con la innovación y el fortalecimiento del sector molinero en Sudamérica. Esta experiencia ha sido un paso importante en nuestro camino hacia la excelencia y la colaboración continua con nuestros aliados.
¡Seguimos adelante, juntos por un futuro más eficiente y conectado!
